- • 主管单位： 北京工商大学
- • 主办单位： 北京工商大学
- • 审稿周期： 1个月内
- • 出版周期： 双月刊
- • 国际刊号： 1671-1513
- • 国内刊号： 10-1151/TS
- • 期刊类别： 工程科技I 查看更多期刊
- • 邮发代号：
- • 主编： 孙宝国
- • 影响因子： 0-0.5
- • 出版地区： 北京市 查看更多期刊
- • 出版社： 院校类
- • 语言： 中文
- • 创刊时间： 1983
食品科学技术学报 省级期刊
Journal of Food Science and Technology
- • 期刊收录：被知网收录(中),Pж(AJ) 文摘杂志(俄),CA 化学文摘(美),上海图书馆馆藏,万方收录(中),国家图书馆馆藏,维普收录(中),SA 科学文摘(英)全文收录。
- • 期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊
- • 主要栏目：轻工业有关的化学与环境工程,机械工程,电子信息工程,计算机科学与工程
食品科学技术学报杂志简介
食品科学技术学报杂志简介
《食品科学技术学报报》（原名:北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版)）创刊于1983年，国内外公开发行。《食品科学技术学报报》宗旨是在立足原有的轻工行业特色的基础上，以繁荣科学文化，促进学术交流，促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨，是以轻工类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。《食品科学技术学报报》主要栏目：本刊主要刊载与轻工业有关的化学与环境工程、机械工程、电子信息工程、计算机科学与工程等领域的最新研究成果。食品科学技术学报杂志栏目设置
轻工业有关的化学与环境工程,机械工程,电子信息工程,计算机科学与工程食品科学技术学报杂志投稿要求
1、《食品科学技术学报》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。
2、《食品科学技术学报》姓名在文题下按序排列，排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚，多作者稿署名时须征得其他作者同意，排好先后次序，接录稿通知后不再改动。
3、《食品科学技术学报》文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。
4、《食品科学技术学报》文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准，不得采用非法定计量单位。
5、《食品科学技术学报》为缩短刊出周期和减少错误，来稿一律使用word格式，并请详细注明本人详细联系方式。
6、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录，不同意收录的稿件，请在来稿中声明。
