- • 主管单位: 中国轻工业联合会
- • 主办单位: 中国食品工业(集团)公司中国食品科学技术学会
- • 审稿周期: 1个月内
- • 出版周期: 月刊
- • 国际刊号: 1671-8895
- • 国内刊号: 11-4823/TS
- • 期刊类别: 工程科技I 查看更多期刊
- • 邮发代号: 82-968
- • 主编: 杨小军
- • 影响因子: 0-0.5
- • 出版地区: 北京市 查看更多期刊
- • 出版社: 学会类
- • 语言: 中文
- • 创刊时间: 1994
1.用成功案例为读者透析食品最新业态;用最专业的分析,提示最前沿的食品行业企业战略、品牌建设、市场营销理念。崇尚务实,以“财经+实用+时尚”为原则,在内容中以“可行的办法,成功的细节,独到的见解”体现“深度透析全球食品业态”之宗旨。
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